
Alvia Food
INFORMACIÓN LEGAL
Política de tratamiento de datos
Alvia Tech · NIT 9020332286 · Última actualización: 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recolectados a través de la plataforma Alvia Food es Alvia Tech, identificada con NIT 9020332286.
Alvia Food es una plataforma digital que conecta comercios con el público, facilitando el descubrimiento, promoción y acceso a productos y servicios de comercios aliados.
2. Marco legal
Esta política se emite en cumplimiento de la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 y demás normas que regulan la protección de datos personales en Colombia.
3. Datos que recolectamos
Datos de clientes: nombre, número de celular, dirección de entrega, barrio, localidad, ciudad y preferencias relacionadas con los pedidos (por ejemplo, alergias o modificaciones del menú).
Datos de comercios aliados: nombre del negocio, NIT o documento de identificación del titular, datos del representante, correo y celular de notificaciones, dirección, ubicación y datos del menú publicado.
Datos de navegación: información técnica básica necesaria para el funcionamiento y la seguridad de la plataforma.
4. Finalidades del tratamiento
Permitir el descubrimiento de comercios y la gestión de pedidos entre clientes y comercios aliados.
Verificar la identidad de clientes y comercios mediante códigos de verificación enviados por SMS o llamada.
Enviar notificaciones relacionadas con pedidos, registros y el funcionamiento de la plataforma.
Mejorar la experiencia de uso, la seguridad y la calidad del servicio.
Cumplir obligaciones legales y contractuales aplicables.
5. Derechos de los titulares
Como titular de los datos personales tienes derecho a conocer, actualizar y rectificar tu información, a solicitar prueba de la autorización otorgada, a revocar la autorización y a solicitar la supresión de tus datos, en los términos de la Ley 1581 de 2012.
Para ejercer estos derechos puedes escribirnos a través de los canales de contacto oficiales publicados en la plataforma.
6. Verificación por SMS y llamadas
Al registrarte o realizar un pedido, aceptas recibir mensajes de texto (SMS) o llamadas automatizadas con códigos de verificación al número de celular suministrado. Estos códigos son personales e intransferibles y tienen una vigencia limitada.
7. Seguridad de la información
Aplicamos medidas técnicas y administrativas razonables para proteger los datos personales contra acceso no autorizado, pérdida, alteración o uso indebido. El acceso a la información está restringido según el rol de cada usuario dentro de la plataforma.
8. Transferencia y transmisión
Los datos de un pedido se comparten únicamente con el comercio aliado que lo atenderá, en la medida necesaria para su preparación y entrega. No vendemos datos personales a terceros.
Podemos apoyarnos en proveedores tecnológicos (por ejemplo, servicios de mensajería SMS y llamadas) que actúan como encargados del tratamiento bajo las medidas de seguridad correspondientes.
9. Vigencia y actualizaciones
Esta política rige desde su publicación y permanece vigente mientras la plataforma trate datos personales. Cualquier cambio sustancial será informado a través de la plataforma.